Da li je haram koristiti vinsko sirće u jelima koja se kuhaju, peku i prže? Imam uvjerenje da alkohol iz vinskog sirćeta ispari prilikom kuhanja, da li je to ispravno?

Generalno gledajući islamski učenjaci savremenog doba u pogledu ovog pitanja, a to je korištenje vinskog ili alkoholnog ocata ili sirćeta, da li je dozvoljeno? Postoje različiti pogledi. Allah najbolje zna, ako je sirće prešlo, doživjelo preobrazbu fermentacijom iz vina, iz alkohola prešlo u sirće, totalno prešlo u sirće, ako je to bilo poduhvatom nekog drugog a ne muslimana samog, inšallah bi'iznillah da je tako sirće dozvoljeno koristiti. U ovom ovdje slučajno je spomenuto 0,4 alkohola, to je izuzetno malehan procenat. S druge strane, pogotovo kada je u pitanju kuhanje, da to u datom momentu i ispari. Ali i ako bi se koristilo mimo kuhanja, to je malehan procenat koji je zanemariv u pogledu opojnosti, jer alkohol u osnovi je zabranjen zbog opojnosti. Tako da ako se alkohol u nekim malim količinama nalazi u nekim proizvodima, te proizvode kada bi čovjek mnogo konzumirao ne bi osjetio alkohol, takvi proizvodi su inšallah bi'iznillah dozvoljeni.

Tako da rezime odgovora je: musliman ne bi trebao da bude onaj koji na taj način proizvodi sirće. Znači da iz alkohola, iz vina fermentacijom proizvodi sirće. Ali ako je to neko drugi uradio, onda je to sada halal proizvod, sada je to postalo sirće i ako Bog da ne bi trebalo da ima smetnje da se koristi.